Los copos de cereal forman parte de la pirámide nutricional y en general se consideran un alimentos saludable para lograr una dieta balanceada.
Beneficios:
Son fuente de energía prolongada Aportan hidratos de carbono tanto simples como complejos. Estos últimos son más difíciles de digerir y su absorción es más lenta, proveyendo así de energía sostenida durante más tiempo.
Son bajos en grasa. El aporte de grasas de los copos de cereal es mínimo, incluso los que son de chocolate. Por porción (30 g) sólo tienen alrededor de 1 a 1,5 g de grasa.
Aportan vitaminas y minerales. Los productos de primeras marcas están fortificados con varias vitaminas y minerales; según la variedad, una porción cubre alrededor del 25 al 30% de la recomendación diaria de vitaminas A, C, del grupo B, ácido fólico, niacina y minerales como hierro y zinc.
De preparación rápida y simple. Sólo basta con abrir la caja y servirlos con leche, ...
A continuación, te ofrecemos algunos consejos para lograr comidas rápidas y sanas. En los momentos que tenga más tiempo, preparar comidas y freezarlas en porciones.
–como por ejemplo hamburguesas caseras y milanesas de pollo, carne, pescado. A la hora de cocinar sólo habrá que descongelarlas poco tiempo y cocinarlas.
–Las tartas individuales o empanadas caseras también son una opción que puede freezarse, incluso ya cocidas. Aproveche para vehiculizar en los rellenos las verduras: relleno de calabaza y queso, carne y acelga o espinaca picadas, pollocon zanahoria y tomate, son algunos ejemplos.
–Las patas de pollo al horno son una opción rápida y práctica para tener preparada y que los chicos se lleven como vianda con alguna guarnición.
–Las verduras se pueden hacer al horno, hervidas, en puré y guardarlas en la heladera, así solo habrá que calentarlas.
–Que participen los niños en la cocina, ayudando a mezclar, batir, amasar, lavar los alimentos, etc. para que, además de ...
Panchos, hamburguesas, empanadas, pizzas y comidas congeladas
o casi listas forman parte de la alimentación habitual de la mayoría de los
niños. Al mediodía cuando no hay tiempo para cocinar o a la noche cuando están todos cansados parecen la mejor solución pero…¿a qué precio?
Estos alimentos se caracterizan por tener un elevado aporte de grasas saturadas y sal, dos nutrientes que juegan un papel clave en el desarrollo de sobrepeso, obesidad y alteraciones cardiovasculares; enfermedades que antes eran exclusivas de los adultos pero que en la actualidad se están empezando a manifestar en edades tempranas, como la adolescencia y hasta la niñez.
Además, suelen ser pobres en vitaminas y minerales fundamentales para el crecimiento y desarrollo adecuado de los niños. Por estas razones conviene reservar este tipo de comidas para situaciones especiales o para salir del paso en algún momento, en síntesis, que formen parte de la alimentación pero en forma esporádica.
Sin duda, ...