La leche es un alimento de alto valor nutricional ya que aporta proteínas de excelente calidad y calcio de óptima absorción, además de vitaminas A, D, B1, B2 y fósforo, magnesio, zinc. Todos estos nutrientes son esenciales para la adecuada formación, depósito y mantenimiento de la masa ósea y muscular, principales motivos por lo que su consumo es necesario en todas las etapas de la vida a partir del año de edad y especialmente en períodos de crecimiento físico (niñez y adolescencia).
¿Cuánto necesitan tomar por día?
Para cubrir las necesidades de calcio, que varían según la edad, un niño de 1 a 3 años, necesita al menos 2 tazas de leche por día (500 mg calcio), a partir de los 4 a 8 años necesitará consumir 3 tazas diarias (800 mg) y en la adolescencia, debido al alto requerimiento de este mineral, el consumo debe aumentar hasta 5 tazas por día ...