Alergias alimentarias en el lactante
Las alergias alimentarias son reacciones adversas a un alimento o respuesta clínica a la ingestión de un alimento o un aditivo alimentario, tales como toxinas, cafeína, contaminantes químicos o microbiano. La digestión incompleta de los alimentos y la inmadurez de la mucosa gastrointestinal hace al joven lactante particularmente vulnerable al desarrollo de hipersensibilidad. ¿Qué podemos hacer para prevenir que nuestro
