Publicado el Lunes, 11 de Febrero del 2008 por Cris
Papilla vegetariana para bebés: Fruta con Tofu
A partir de 6 meses.
Ingredientes:
- 1 rodaja de tofu
- Agua para hervir
- 1 pera
- 1 manzana
- 2 galletas “MarÃa”
Preparación:
Se hierve duante 2 ó 3 minutos el tofu con un poco de agua. A continuación, se escurre y se deja enfriar.
Se pelan la pera y la manzana, retirando los corazones y se cortan en trozos pequeños. (Si la fruta no está muy madura, puede hervirse durante 5 minutos). Posteriormente, se bate todo muy bien.
Luego se trituran las galletas y se añaden. Se bate todo de nuevo. Si la textura quedase muy espesa, puede añadirse una cucharada de agua.
 Más información en www.todopapas.com
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