peras-a-la-naranja-con-salsa-de-naraja

Una receta muy sencilla de realizar, te llevará unos 15 minutos. Consejo: El tiempo de cocción de las peras dependerá de la clase que sean.

INGREDIENTES:

  • 4 peras medianas tipo blanquilla
  • 400 ml (1 vaso) de zumo de naranja
  • 200 ml (1 vaso) de Leche evaporada Ideal
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 palito de canela

PREPARACIÓN:

  1. Pelar las peras, ponerlas en un cazo con el zumo de naraja y la canela y cocerlas hasta qeu estén tiernas.
  2. Retirarlas, añadir la miel al zumo y cocerlo hasta obtener una salsa espesa.
  3. Cuando esté tibia, mezclarla con la leche evaporada y verterla sobre las peras como “mojada”.

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