Receta para niños: Tomate sorpresa

Receta para niños a partir de los 12 meses. Un delicioso primer plato para el almuerzo o la cena. O una guarnición, si el niño come mucho.Las verduras y hortalizas deben formar parte de la alimentación del niño desde pequeño, porque nos proporcionan vitaminas y fibra. Y, además, contribuyen a hacer la dieta más variada.

Si a nuestro hijo no le agradan las verduras, podemos intentar ofrecerle platos originales y vistosos, como este tomate que encierra una deliciosa sorpresa. El huevo y los derivados de la leche es mejor introducirlos a partir del año. Contenido por porción: 202 Calorías. Sencilla de hacer, te llevará unos 15 minutos.

INGREDIENTES: (para una porción abundante)

• Un tomate grande.
• Un huevo.
• 1/4 cebolla.
• Una cucharadita de queso rallado.
• Una feta de jamón cocido natural.
• Aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

1. Lavar el tomate, sacarle una tapa y ahuecarlo. Ponerlo boca abajo para que se escurra su agua.
2. Rallar la cebolla. Picar el jamón.
3. Mezclarlo con el queso y la cebolla.
4. Rellenar el tomate con la mezcla anterior. Agregar el huevo entero tratando de que no se rompa y hornear a 200′ durante unos diez minutos, hasta que el huevo quede cocido.
5. Servir calentito.