El embarazo es un periodo donde las mujeres deben tener más cuidado a la hora de comer. Muchos alimentos que comemos a diario pueden provocarnos infecciones como la listerosis, sin embargo, ésto, en una embarazada puede ser muy peligroso.  La listerosis es una infección que se origina por la bacteria Listeria monocytogenes y ésta se encuentra en alimentos contaminados, llegando a ocasionar graves alteraciones durante la gestación como un aborto, nacimiento prematuro, hasta la muerte del feto. Por ello, una embarazada no debe comer alimentos crudos como pescado o carne cruda o muy poco cocinada, leche pasteurizada, embutidos, etc. Además es preciso que la cocina esté siempre muy limpia al igual que los utensilios. El lavarse las manos es principal antes y después de cocinar, al igual que el lavado y desinfectado de las frutas, verduras y hortalizas. Las embarazadas deben evitar tomar alimentos con un alto contenido de mercurio que ...

Desde que una mujer confirma estar embarazada pone más empeño en llevar un estilo de vida saludable. En ello está incluída la alimentación y el ejercicio físico. La alimentación cobra mucha importancia en esta etapa y debemos cuidar cada cosa que comemos ya que todo irá directamente al feto. Vamos a darte algunos consejos para que sepas qué debes incluir y qué prescindir en tu dieta: Es necesario resistirse a la comida rápida, dulces o bollerías ya que engordaremos y, además, ésto no es muy sano para el futuro bebé. No debemos cenar  y dormir enseguida ya que ésto nos haría tener una digestión pesada. Debemos cenar, al menos, dos horas antes de irnos a la cama. No se debe beber mucho líquido antes de cenar ya que ésto también nos haría sentirnos muy pesadas.  Por las hormonas que hay en el embarazo, lo mejor es controlar el consumo de grasas saturadas y ...

La buena alimentación de la embarazada es decisiva en el estado nutricional del recién nacido. La calidad de la dieta materna durante la gestación es fundamental en el crecimiento fetal y en los niveles de insulina y glucosa al nacer. Cuando la madre toma pocos alimentos durante el embarazo, se reduce en el feto la oferta de glucosa a otros tejidos para asegurar un aporte correcto al cerebro, lo que conlleva a un menor crecimiento fetal. La ingestión de alimentos en la embarazada es la vía de entrada de los nutrientes al feto, por lo tanto, el estado nutricional adecuado de la mujer al comienzo y durante el embarazo es el requisito más importante para la salud del bebé. La malnutrición del feto en los diversos estadios del embarazo puede traer como consecuencias, no sólo secuelas en el desarrollo infantil, sino también una predisposición a enfermedades crónicas durante la vida adulta. Al ...

El ritmo de vida actual ha hecho que cada vez sean más las madres que opten por comprar potitos industriales y es que a veces no tenemos tiempo para prepararlos. Los potitos constituyen una alimentación complementaria a la lactancia, que se introduce a partir del cuarto o sexto mes del niño, con el objeto de completar el aporte de energía y nutrientes que requiere el bebé. Los potitos industriales son aquellos que compramos que ya vienen preparados y no los que preparamos en casa. Los potitos industriales y los caseros presentan un valor nutricional semejante, según un estudio elaborado por el Instituto de Investigación Sanitaria del hospital La Fe de Valencia y la Universidad de Murcia. Respecto a las diferencias proteicas, dependen de la variedad cárnica empleada o a la cantidad añadida a la fórmula. También debemos tener en cuenta la cantidad de sal añadida, por lo que en el caso ...

Se denominan probióticos a aquellos microorganismos vivos (bacterias, hongos etc.) que administrados en una cantidad y forma adecuadas confieren un beneficio a la salud del individuo, en este caso a la mujer embarazada. Un grupo de científicos de Finlandia del Turku University Central Hospital en Finlandia, han descubierto que los bebés cuyas madres tomaron probióticos durante el embarazo y la lactancia tienen menos probabilidades de padecer un eccema o erupción cutánea. Este hecho es debido a que los probióticos al ayudar a equilibrar las poblaciones de bacterias en el intestino pueden influir en los bebés a través de las células inmunes que atraviesan la placenta y después se pasan a la leche materna. Las mujeres de dicho estudio tomaron su probiótico asignado durante los dos últimos meses del embarazo y los dos primeros meses de la lactancia materna. El 70% de estos niños no tuvieron eccemas, sin embargo, está comprobado que ...

Ante todo mamá, no desesperes. Son pocos los niños a los que le gusta la fruta... la mayoría prefieren tomar otro tipo de alimentos. Aquí viene el problema… no les vamos a obligar pero lo cierto es que la fruta es un alimento imprescindible para que nuestros pequeños crezcan sanos. La fruta aporta muchos beneficios, tanto vitaminas como minerales, para el niño que está en época de crecimiento. Vamos a enseñarte algunos trucos para que puedan comer fruta y alimentarse bien, sin que ellos se den cuenta: Mermeladas: las mermeladas constituyen un modoperfecto para ayudar al niño a habituarse al gusto de la fruta. Las mermeladas son ricas en fibra, por lo que ejercen grandes efectos al niño. Fruta en almíbar: bajo esta forma, la fruta conserva gran parte de sus propiedades. La diferencia con respecto a las frutas frescas es que tiene un mayor contenido en azúcares. Fruta seca:  la fruta seca ...

Cuando nace nuestro bebé y sobre todo si somos padres primerizos, estamos un poco asustados por sus cuidados y es que queremos hacerlo todo bien. Sin embargo, al menos en las primeras semanas, no sabemos diferenciar su llanto. Cuando nuestro bebé llora no sabemos si tiene hambre, tiene sueño, hay que cambiarle… estamos un poco perdidos. La casa es el ambiente donde el bebé pasa gran parte del día. Para proteger su salud, es necesario cuidar la higiene de ésta. La casa donde viva el bebé debe ser un lugar limpio Se debe mantener una higiene adecuada en aquellos lugares donde se concentran el mayor riesgo de infecciones: el suelo, las superficies de juego, la cocina y el baño. Recomendaciones para tener higiene en la casa Debemos limpiar el suelo de toda la casa, pero más veces el de la cocina y el baño que es donde más bacterias se concentran.  Lo ...

El pescado es un alimento saludable que aporta múltiples beneficios a nuestro organismo. En la alimentación infantil, podemos empezar ofreciendo pescado blanco hacia los nueves meses o el año, y pescado azul unos meses después. Primero lo introduciremos en forma de papilla y poco a poco iremos metiéndoselo en cada receta diaria. Siempre sin espinas. Ingredientes: 1/2 cebolla 1 calabacin 6 judías verdes 2 patatas medianas 1 zanahoria 1 tomate 2 cucharadas de aceite de oliva 1 filete grande de lenguado o similar Preparación: Primero, comenzamos lavando las verduras y secándolas con un trapo limpio. En una cazuela con aceite sofreiremos la cebolla a rodajitas finas. Cuando esté pochada añadir el resto de verduras y volver a cocinarlo todo. Reservamos. Finalmente, añadiremos 1 litro de agua, y las patatas picadas a la cazuela y coceremos a fuego lento durante 30 min, cuando la patata ya esté cocida añadimos el pescado cortado en trocitos. Una vez esté bien hecho el pescado, escurriremos y pasaremos esto por ...

Las alergias alimentarias son reacciones adversas a un alimento o respuesta clínica a la ingestión de un alimento o un aditivo alimentario, tales como toxinas, cafeína, contaminantes químicos o microbiano. La digestión incompleta de los alimentos y la inmadurez de la mucosa gastrointestinal hace al joven lactante particularmente vulnerable al desarrollo de hipersensibilidad. ¿Qué podemos hacer para prevenir que nuestro bebé tenga alergia alimentaria? La prevención ideal es la lactancia materna exclusiva durante los 6 primeros meses de vida, excluyendo (leche de vaca). Eliminar o reducir alimentos potencialmente alergénicos ingeridos por la embarazada en el último trimestre de la gestación y primeros meses de lactancia, especialmente leche de vaca, huevos y mariscos. Promover la lactancia natural, que juega un doble papel beneficioso al eliminar algunas proteínas alergénicas y aportar importantes factores inmunes defensivos. La utilización de fórmulas especiales y agentes farmacológicos cuando la enfermedad alérgica está presente. ¿Qué tipo de alimentos pueden dar alergias a nuestro ...

Los bebés de menos de cuatro meses tienen una capacidad disminuida de excreción del sodio, porque son riñones son inmaduros y no pueden eliminar bien el exceso de sal. Por ello y para evitar posibles trastornos del metabolismo como la deshidratación y la sobrecarga salina, se aconseja utilizar aguas envasadas que tengan un bajo contenido en sales minerales. Además, algunas aguas embotelladas también pueden tener cantidades de nitratos, calcio y flúor que resultan inadecuadas para los lactantes. Las aguas aptas para preparar el biberón, llevan en la etiqueta la leyenda “indicada para preparar alimentos infantiles”. Probablemente la matrona ya te habrá dicho en el curso de preparación que es imprescindible que prepares el biberón justo cuando vayas a dárselo a tu pequeño, porque la leche es muy propensa a contaminarse de gérmenes. No se recomienda dejar un biberón a medias para otra vez ya que podría contaminarse. Si en la zona donde ...