Hay muchos alimentos sanos que son buenos para los bebés, pero algunos pueden considerarse “superhéroes” de la comida y destacan porque están cargados de nutrientes esenciales, resultan baratos y son fáciles de preparar. Los garbanzos son ricos en proteínas y fibras. Y resultan económicos y versátiles. Su elevado contenido en carbohidratos y proteínas los hacen adecuados para niños y adolescentes. Por su riqueza en fibra, mantienen el intestino con buena actividad, favoreciendo el tránsito, hecho muy importante para los bebés ya que si no toman fibra, les costará más hacer caca y ésto es muy molesto para ellos porque les puede dolor la tripa. Dado el elevado contenido en magnesio, fósforo y vitaminas del grupo B de los garbanzos, que es necesarios para el sistema muscular y nervioso, esta legumbre es adecuada en situaciones de estrés, irritabilidad, depresión nerviosa, nerviosismo y falta de sueño. También muy recomendable para bebés ya que ...

Aquí te damos una lista de los alimentos mas recomedados para tu bebé Arroz: una buena fuente de hidratos de carbono que proporciona energía y vitamina B, que a su vez ayuda a liberarla energía de los alimentos. Plátano: una comida rápida excelente, rica en hidratos de carbono y vitamina B, una excelente fuente de energía. Aguacate: rico en vitamina E, importante para estimular el sistema inmunitario y fuente de grasas muy saludables para el crecimiento y la obtención de energía. Zanahorias: repletas de vitamina A, buena para la vista, la piel, el crecimiento y también para proteger de las infecciones. Huevos: fáciles de cocinar, son una gran fuente de proteínas, clave para el crecimiento. Pollo: principal fuente de proteínas, rico en aminoácidos. Contiene vitaminas A, B3, B6 y cinc, bueno para el sistema inmunitario. Espinacas: ricas en calcio, vitamina A, hierro y magnesio, necesarios para obtener energía y asegurar la salud de los huesos. Cerezas: tienen mucha vitamina ...

Leer detenidamente las etiquetas de los alimentos nos ayuda a diseñar una dieta equilibrada, si contienen información básica sobre su valor nutritivo y las necesidades diarias. • El valor energético (las kilocalorías) y el contenido total de grasas  y el de grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares y sal por cien gramos o cien mililitros de producto o por porción. • Las cantidades diarias recomendadas de los nutrientes que aporta (hidratos de carbono, grasas. etc.) y el porcentaje exacto que proporciona el producto. • Si contiene o no sustancias alergénicas o gluten: huevos. maníes. soja. sésamo, apio, leche, frutas secas, mostaza. cereales con gluten, etc. • La fecha de vencimiento, el origen de las principales materias primas, el lugar donde ha sido ...

Creencias sobre ciertos alimentos: ¿Verdadero o Falso? –La miel es un edulcorante más sano que el azúcar. ¡FALSO!. La miel es un tipo de azúcar y como tat pude puede provocar caries. Recuerda que a los bebés de menos de un año no conviene darles miel, porque ésta, en algunos casos, puede contener la bacteria causante del botulismo, una enfermedad que puede dañar su sistema digestivo. –Es importante que los bebés sigan una dieta rica en fibra. ¡FALSO! Los alimentos muy ricos en fibra, como el salvado de trigo, llenarán rápidamente el estómago de tu bebé pero no le aportarán los nutrientes que necesita. Es bueno incluir en su dieta cereales integrales y vegetales con almidón, como las patatas o el arroz, pero es mejor evitar el salvado. –No se debería dar leche de vaca a niños menores de un año. ¡VERDADERO! La leche de vaca no contiene suficiente hierro y le resultará difícil de digerir. Pasa ...

Existen alimentos  que son buenos para determinadas dolencias  o trastornos que ocurren durante el embarazo. Por ejemplo el colesterol es necesario para el desarrollo del feto, tanto es así que el cuerpo de la madre aumenta su producción durante el embarazo. Sin embargo, cuando el nivel se desborda fuera de los límites normales es necesario controlarlo. Los investigadores sugieren que comer varias veces a la semana pescados como el atún, la caballa, el salmón o la sardina, y añadir a la dieta alimentos ricos en fibra o derivados de la soja, ayudan a reducir el nivel de grasas ...

Aunque te parezca mentira, son muchas las medidas que puedes tomar para solucionar la falta de descanso, una de ellas es la ingesta de ciertos alimentos que son como un somnífero natural. Cena al menos dos horas antes de acostarte y escoge unos platos ligeros y ricos en triptófano, un aminoácido que ayuda a vencer la ansiedad y conciliar el sueño, y que se encuentra en abundancia en los cereales integrales, el pavo, el atún, los plátanos, los dátiles, los higos secos, las nueces, el yogur y la leche. Evita los alimentos ricos en tiramina (carne de cerdo o quesos muy curados) ya que esta sustancia favorece la producción de norepinefrina, estimulante cerebral que provoca excitación. Estos son los ingredientes que no deben faltar en tu mesa: PLÁTANO: por su alto contenido en triptófano y en potasio (que te ayudará a evitar los calambres). MANDARINAS: porque contienen bromo, una sustancia calmante. LECHE: por su contenido en triptófano y ...

Prohibidos radicalmente, pocos. Pero sí hay muchos desaconsejados y existe una razón médica por la que lo están, sobre todo éstos:  ■ Alimentos crudos. La toxoplasmosis es una enfermedad producida por un parásito que se puede transmitir por medio de las carnes crudas, frutas y verduras. Como el calor destruye el parásito, se aconseja evitar el consumo de alimentos crudos. Si manipulas cualquiera de estos alimentos, posteriormente deberás lavarte bien las manos, incluso con cepillo de uñas. La listeria también se transmite a través de alimentos crudos. ■ Lácteos sin pasteurizar. Debes tomar lácteos que tengan máximas garantías sanitarias. Olvídate de postres caseros de los que no conozcas su procedencia, que pudieran estar contaminados con brucella (causante de la brucelosis, una infección que te dará fiebre y debilidad y puede ser grave) y listeria (causante de la listeriosis, una enfermedad grave que tiene los síntomas de un simple catarro). Habrá que tener especial ...

Podríamos decir que se trata de una vitamina un poco “especial”, ya que se produce fundamentalmente en nuestro organismo gracias a la acción de los rayos ultravioletas que nos llegar a través de la luz solar, aunque podemos reforzar su acción a través de una alimentación adecuada: ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE? • La vitamina D controla el proceso de osificación durante y después del crecimiento y es fundamental para la absorción del calcio y del fósforo. • Ayuda en la formación de huesos y dientes fuertes. • En el tubo digestivo, estimula el paso del calcio y del fósforo a la sangre y mantiene su flujo en la sangre para conseguir una buena coagulación. • Favorece la reproducción. • En países con pocas horas de luz solar, o en casos de bebés que se exponen poco al sol, el déficit de esta vitamina puede producir descalcificación de los huesos (osteoporosis), caries graves e incluso raquitismo. ALIMENTOS RICOS EN ...

Lo debes incluir en tu dieta antes del embarazo. Se debe iniciar la ingesta de ácido fólico un mes antes de abandonar el método-anticonceptivo para buscar el embarazo, o un mes antes de iniciar las relaciones sexuales. Cuando, estando ya tomando el ácido fólico, se ha tenido una regla, a partir de ese momento y, sin dejar de tomar la vitamina, se puede iniciar la búsqueda del embarazo. La razón es doble. Primero, para dar tiempo a que el metabolismo se regule y, segundo, porque muchos de los defectos que previene el ácido fólico se producen cuando la mujer no sabe que está embarazada. Al tomarlo antes, se asegura la protección del embrión”, explica la doctora. Para que la mujer que planea un embarazo consiga su aporte, deberá ingerir a diario (desde un mes antes de abandonar el anticonceptivo) cinco raciones de esos alimentos ricos en ácido fólico. Como eso es ...

Te ofrecemos una lista de verduras y hortalizas, así como su fuente, rica en… y para que casos están especialmente indicados. ACELGA: Rica en calcio, magnesio, Niños anémicos, fatigados o hierro, yodo, ácido fólico y con también aportan potasio, cinc y otras vitaminas del grupo B, así como una gran cantidad de fibra, sobre todo si se come con sus pencas. Especialmente indicado, para niños anémicos, fatigados o con tendencia al sobrepeso. COL, BRÓCOLI, COL DE BRUSELAS:   Ricos en fibra, vitamina C, betacarotenos, ácido fálico, fósforo, potasio, tiamina y otras vitaminas del grupo B. Especilamente indicado para niños enfermos o convalecientes.  ESPÁRRAGOS: Ricos en vitamina A, C, del grupo B, tienen un alto contenido en fósforo, potasio y fibra vegetal. Son estimulantes y depurativos. Especialmente indicado para niños estreñidos, con problemas intestinales.  ESPINACAS: Ricas en calcio, hierro, potasio, cinc, vitamina C, A, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B; aportan una buena cantidad de fibra. Especialmente indicado para niños anémicos, con tendencia al sobrepeso y estreñidos. También tienen un efecto protector de la retina y ...