Posts para la tag: alimentos

¿Existen alimentos prohibidos en el embarazo?

Prohibidos radicalmente, pocos. Pero sí hay muchos desaconsejados y existe una razón médica por la que lo están, sobre todo éstos:
 ■ Alimentos crudos. La toxoplasmosis es una enfermedad producida por un parásito que se puede transmitir por medio de las carnes crudas, frutas y verduras. Como el calor destruye el parásito, se aconseja evitar el [...]

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Que necesario: la vitamina D

Podríamos decir que se trata de una vitamina un poco “especial”, ya que se produce fundamentalmente en nuestro organismo gracias a la acción de los rayos ultravioletas que nos llegar a través de la luz solar, aunque podemos reforzar su acción a través de una alimentación adecuada:
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE?
• La vitamina D controla el proceso [...]

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Cuándo incluir el ácido fólico en tu dieta

Lo debes incluir en tu dieta antes del embarazo. Se debe iniciar la ingesta de ácido fólico un mes antes de abandonar el método-anticonceptivo para buscar el embarazo, o un mes antes de iniciar las relaciones sexuales. Cuando, estando ya tomando el ácido fólico, se ha tenido una regla, a partir de ese momento y, [...]

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El valor de las verduras y hortalizas

Te ofrecemos una lista de verduras y hortalizas, así como su fuente, rica en… y para que casos están especialmente indicados.
ACELGA:

Rica en calcio, magnesio, Niños anémicos, fatigados o hierro, yodo, ácido fólico y con también aportan potasio, cinc y otras vitaminas del grupo B, así como una gran cantidad de fibra, sobre todo si se come con sus pencas.
Especialmente indicado, para [...]

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Alimentos que proporcionan calcio

Durante el embarazo, especialemnte en el primer trimestre, debes  garantizarle al organismo el aporte necesario del calcio. La leche aunque tenga un alto contenido en calcio, el queso proporciona muchas grasas y, por lo tanto, no conviene abusar.
–Existen otros alimentos que ofrecen gran cantidad de calcio, cuyo consumo ayuda a cubrir la necesidad del mismo de una [...]

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¿Dónde consigo ácido fólico?

Lo tomas básicamente con las verduras de hoja verde, los frutos secos y los cereales, pero tu ginecólogo también te lo recetará. El ácido fólico es la vitamina más importante del embarazo. Es vital en el crecimiento uterino, la formación de la placenta y, sobre todo, en la multiplicación de las células y el desarrollo [...]

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El grupo de alimentos y sus propiedades

Te enumerámos los alimentos y sus propiedades, para que las tengas presente cuándo prepares la dieta de tu pequeño.

Frutas, verduras y hortalizas.

Son muy ricas en vitamina A y C, ácido fólico y fibra. Deben tomarse todos los días. La fruta aporta además hidratos de carbono de utilización rápida, aquellos que el organismo transforma en energía [...]

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Cómo ir introduciendo los alimentos en la nutrición infaltil (II)

Continuamos dándote ideas y consejos de cómo ir introduciendo los alimentos en la comida de tu bebé.

Las verduras: se irán introduciendo a partir de los seis meses, igual que la fruta, en puré, primero el caldo añadido a la mamadera de medio día, después solas en puré, complementadas con leche y lue­go sustituyendo la leche [...]

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Cómo ir introduciendo los alimentos en la nutrición(I)

La introducción de los alimentos en la nutrición de nuestro bebé, es muy importante debido a la tolerancia o rechazo de los mismos. Cada alimentos tiene su momento en la alimentación de tu bebé.

La leche de vaca nunca se introducirá antes del año. Es recomendable seguir con la leche de continuación hasta los tres añoso [...]

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Recetas para niños: Buñuelos de banana

Receta dulce para niños a partir de 1 año. La banana es un excelente alimento, nutritivo, energético. Contiene 99 calorías cada 100 gramos, vitaminas A, E, B1, B2 y C, minerales, potasio, fósforo, hierro, magnesio y fibras. Es considerado un reconstituyente de primer nivel.
INGREDIENTES:

1 1/2 harina
50 gramos de azúcar
2 huevos
2 cucharaditas de polvo de hornear
3 [...]

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