Publicado el Sábado, 2 de Agosto del 2008 por
silvia
Te ofrecemos un menú básico para que lo puedas tomar como ejemplo, que contiene varios alimentos que son básicos en la alimentación de tu pequeño
DESAYUNO:
• Toda la leche que desee. A partir de los dos años, si empieza a rechazarla puedes hacérsela más atractiva con un poco de cacao en polvo.
• Pan o cereales
• Una […]
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Publicado el Miércoles, 16 de Julio del 2008 por
silvia
¿Cuántas veces a la semana?, es recomendado que nuestros hijos coman ciertos alimentos, para un desarrollo y crecimiento equilibrado y tengan hábitos alimenticios saludables.
Según los grupos alimentarios es:
• VERDURAS Y HORTALIZAS: algo en cada comida y, al menos, una ensalada al día.
• FRUTA: dos o tres piezas al día.
• ARROZ: de una a tres veces […]
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Publicado el Sábado, 28 de Junio del 2008 por
silvia
LO QUE COMEMOS INFLUYE EN NUESTRAS CAPACIDADES
Para mantener el cerebro en un punto óptimo de funcionamiento es importante seguir una alimentación equilibrada, rica en proteínas, vitaminas, especialmente del grupo B (carnes, lácteos, huevos, legumbres, cereales integrales), las que tienen gran poder antioxidante, como la vitamina C (naranja, kiwi, tomate, pimiento) o la vitamina E (huevo, […]
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Publicado el Sábado, 21 de Junio del 2008 por
silvia
• Da ejemplo y haz que tu hijo vea que tú también te alimentas de forma saludable. Si ve que comes frutas y verduras, seguro que antes o después querrá probar tu comida de adulto.
• Esconde legumbres y verduras en las salsas de la pasta o de la carne guisada. Es una buena manera de […]
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Publicado el Jueves, 19 de Junio del 2008 por
silvia
Resumiendo todo lo que hemos estado hablando sobre este tema tan importante como es la obesidad infantil te recomendamos seguir ciertos aspectos que son importantísimos
• Fomentar la lactancia materna en el lactante
• Incorporar la alimentación “complementaria” a la edad adecuada y no hacerlo precozmente.
• Participar durante la alimentación del niño, saber poner límites y compartir […]
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Publicado el Jueves, 8 de Mayo del 2008 por
silvia
INGREDIENTES
• 200grs. de helado de vainilla o crema diet o sin azúcar
• 3 duraznos bien maduros
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de gelatina diet sin sabor
• 2 cucharadas de cáscara de naranja cortada fina en tiritas
• Fruta a elección para decorar
PREPARACIÓN
• Preparar el helado como indica el envase
• Pelar los duraznos y […]
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Publicado el Sábado, 19 de Abril del 2008 por
silvia
MINI PAN DULCE
INGREDIENTES
Harina 450g (y un poco más para amasar)
Sal, 1 cucharadita
Manteca blanda, 120g.
Chispitas de chocolate, 150g.
Azúcar impalpable
PREPARACIÓN:
Colocar la levadura en un bol, agregar la leche tibia, el azúcar y la harina y mezclar con un tenedor. Cubrir con un repasador y dejar fermentar. Mezclar en un bol los huevos, el azúcar y la esencia de […]
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Publicado el Viernes, 18 de Abril del 2008 por
silvia
El aporte de proteínas es similar para las carnes rojas y blancas, y en cuanto al resto de los nutrientes, se registran muy sutiles:
• LAS CARNES ROJAS: Contienen hierro en mayor proporción que las de ave y de pescado. También aportan cobre, potasio, fósforos y zinc. Se clasifican en magras y grasa, según su contenido […]
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Publicado el Martes, 15 de Abril del 2008 por
silvia
La nutrición adecuada durante la infancia y niñez temprana es fundamental para el desarrollo del potencial humano completo de cada niño. Estos años son ideales para brindarles información sobre nutrición y promover actitudes positivas acerca de todos los alimentos.
Estos aprendizaje que puede ser formal en los centros educativos o informal y natural en el hogar, […]
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Publicado el Lunes, 14 de Abril del 2008 por
silvia
HAMBURGUESA DE MAR CON PURÉ BICOLOR
Ingredientes:
Bifes de pescado 250g (merluza)
1 Cebolla
Ají rojo ¼ unidad
Pan rallado 5 cucharadas
1 Huevo
Aceite 4 cucharadas
Espinaca ¼ Kg.
Papas ½ Kg.
Sal para condimentar
Preparación:
Pelar y picar finamente la cebolla. Poner la merluza picada en un bol y sazonarla con sal. Añadir la cebolla picada. Incorporar el huevo batido y añadir el pan rallado. […]
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