La papaya no puede faltar en tu mesa, por varios motivos. El primero, por su versatilidad y sabor: la puedes tomar sola, con otras frutas, en ensalada, en zumo, en platos de carne y pescado… El segundo, porque te ayuda a aliviar algunas molestias del embarazo, como las digestiones difíciles.
SUS BENEFICIOS:
• La papaya contiene una enzima, la papaína, que facilita la digestión de las proteínas de los alimentos, muy similar a la pepsina, otra enzima que se encuentra en nuestros jugos gástricos. Por eso resulta muy apropiada para tratar incómodos ardores (o pirosis) de estómago, tan frecuentes en el embarazo por la presión del útero sobre el aparato digestivo.
• A la acción de la papaína se une la de la carpaína, un alcaloide que actúa sobre el líquido biliar. Ambas sustancias ayudan a digerir las carnes y comidas pesadas, mejorando el proceso de digestión, tan ralentizado en la gestación.
• La ...