INGREDIENTES:
• 450grs de duraznos pelados y sin carozo o 450grs de frutillas sin cabito.
• 2 cdas de azúcar
PREPARACIÓN:
• Colocar en la procesadora la fruta lavada y procesar hasta obtener un puré. Tamizar para eliminar las semillas en el caso de las frutillas.
• Agregar el azúcar y volver a procesar
• Poner la preparación en un recipiente de […]
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INGREDIENTES
• 200grs. de helado de vainilla o crema diet o sin azúcar
• 3 duraznos bien maduros
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de gelatina diet sin sabor
• 2 cucharadas de cáscara de naranja cortada fina en tiritas
• Fruta a elección para decorar
PREPARACIÓN
• Preparar el helado como indica el envase
• Pelar los duraznos y […]
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La carne de pollo es altamente nutritiva contiene mucha proteÃna y la cantidad de grasa es mÃnima comparada con la carne proveniente de vaca o cerdo. Se destaca por su alto contenido en vitamina B3 y ácido fólico.
INGREDIENTES
• 1 suprema de pollo
• 1 zapallito cocido
• 4 cucharadas de cereales precocidos para bebé
• 3 cucharadas de […]
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¿Cuál es el rol del papá, en el momento del parto?. Esto es importantÃsimo ya que existen dos aspectos, el humano de pareja y el de padre. Si bien en el momento del parto el protagonismo, por un tema biológico, es exclusivamente de la madre, existen estudios que demuestran que estar acompañada en el trabajo […]
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INGREDIENTES
• 400g de pechuga de pollo sin hueso ni piel
• 1 manzana
• ½ cebolla
• ½ cucharada de perejil picado
• 45g de miga de pan blanco
• Caldo de verdura casero para humectar
• 60g de pan rallado
• Aceite vegetal
PREPARACIÓN
• Desgrasar y trozar el pollo
• Pelar y cortar la manzana y la cebolla. Colocar en procesador junto al […]
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INGREDIENTES
• 200grs. de margarina light O% trans blanda
• 2 tazas de edulcorante en polvo
• 1 cucharadita de esencia de almendras
• Una pizca de sal
• 1 huevo ligeramente batido
• 100g. de almendras molidas
• 2 cucharaditas de canela
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
Para pintar
• 1 clara batida
• 1 cucharada de leche descremada
• […]
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MINI PANÂ DULCEÂ
INGREDIENTESÂ
Harina 450g (y un poco más para amasar)
Sal, 1 cucharadita
Manteca blanda, 120g.
Chispitas de chocolate, 150g.
Azúcar impalpable
PREPARACIÓN:
Colocar la levadura en un bol, agregar la leche tibia, el azúcar y la harina y mezclar con un tenedor. Cubrir con un repasador y dejar fermentar. Mezclar en un bol los huevos, el azúcar y la esencia de […]
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HAMBURGUESA DE MAR CON PURÉ BICOLOR
Ingredientes:
Bifes de pescado 250g (merluza)
1 Cebolla
Ajà rojo ¼ unidad
Pan rallado 5 cucharadas
1 Huevo
Aceite 4 cucharadas
Espinaca ¼ Kg.
Papas ½ Kg.
Sal para condimentar
Preparación:
Pelar y picar finamente la cebolla. Poner la merluza picada en un bol y sazonarla con sal. Añadir la cebolla picada. Incorporar el huevo batido y añadir el pan rallado. […]
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Para los vegetarianos: SANDWICH VEGETARIANOÂ
Ingredientes ( 4 unidades)
8 hojas de espinaca
2 huevos duros
Queso muzzarella 100grs
6 rebanadas de pan negro
Manteca cantidad necesaria
Hervir brevemente la espinaca, pasarla por agua helada y secarla. Cortar los huevos duros en rodajas y la muzarrella en láminas. Tostar el pan y untarlos con un poquito de manteca. Armar los sándwiches con […]
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BOLITAS DE PAPA SORPRESA
INGREDIENTES
• 600g.de papa (en puré)
• ½ morrón picado
• ½ cebolla picada
• ½ zapallito picado
• ½ berenjena picada
• 1 zanahoria chica picada
• 50grs de queso freso
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite
• Pan rallado
• Sal
PREPARACION
• Saltear la cebolla en aceite
• Agregar los vegetales (zapallito, zanahoria, berenjena, morrón) y cocinar 10 minutos a […]
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