Las dietas restrictivas provocan déficit de nutrientes en el organismo. Durante el embarazo, la mujer tiene que atender a sus nutrientes ya que, durante esta época, aumentan. La dieta vegetariana, al igual que otras dietas, constituyen un grupo de riesgo por lo que es necesario la toma de suplementos. No es incompatible que una embarazada vegetariana tenga un bebé sano. Sin embargo, tendrás que planificar bien tus comidas para que ser vegetariana no se convierta en un problema para tu bebé y no afecte vuestra salud. Los vegetarianos estrictos son aquellos que no toman nada de carne, ni pescado ni huevo, ni leche ni derivados. Por ello, su organismo tiene una deficiencia de proteinas y vitamina B12. Esto no es recomendable para que el feto crezca ya que crecerá con déficit. Por otro lado, otro tipo de vegetarianos son los permisivos, es decir, aquellos que aceptan tomar lácteos y/o huevos. Estos, ...

Las personas vegetarianas son aquellas que no comen alimentos de origen animal, ni carne, ni pescado o marisco… ni consumen aquellos productos que puedan contenerlo.  Existen tres tipos de dietas vegetarianas: Las personas que consumen cereales, verdura, fruta, legumbres, lácteos y huevos, pero ni carne ni pescado. Personas que excluyen la carne, el pescado y los huevos. Los veganos, en este tipo de alimentación no tiene cabida ningún alimento de origen animal (carne, pescado, huevos, lácteos…). Los nutricionistas aseguran que una dieta vegetariana equilibrada y bien planificada puede tener beneficios para la salud (niveles más bajos de colesterol, menor riesgo de cardiopatías, hipertensión y diabetes tipo 2, etc.) pero ha de suplementarse. El tipo de vegetarianismo más aconsejable es el lacto-ovo-vegetariano que se centra en el consumo de proteínas y otros aminoácidos esenciales como hierro, calcio, vitamina C, D, B12 y B2, nutrientes importantes. Durante el embarazo, se debe aumentar la ingesta ...

¡Ser vegetariana puede perjudicar a mi bebé? El desarrollo del feto depende exclusivamente de los nutrientes que le aporta la madre y por ello la alimentación durante el embarazo es esencial para que el bebé nazca sano. Todos los alimentos son necesarios para el desarrollo del feto pero hay algunos nutrientes que tienen una especial importancia en el embarazo y son el ácido fólico, hierro, calcio y proteínas. Existen muchos tipos de dietas vegetarianas, el déficit nutricional dependerán si están incluídos alimentos como los huevos, leche, pescado y legumbres. Será necesario hacer un estudio personal de tu dieta para ver el déficit y suplementarla con los nutrientes necesarios. Lo más habitual por parte del profesional es recomendar que durante este período se cambien los hábitos dietéticos y se consuman al menos carnes blancas como el pollo y el pescado para aumentar la ingesta de proteínas de elevada calidad ya que el organismo no ...