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Las alergias alimentarias son reacciones adversas a un alimento o respuesta clínica a la ingestión de un alimento o un aditivo alimentario, tales como toxinas, cafeína, contaminantes químicos o microbiano. La digestión incompleta de los alimentos y la inmadurez de la mucosa gastrointestinal hace al joven lactante particularmente vulnerable al desarrollo de hipersensibilidad.

¿Qué podemos hacer para prevenir que nuestro bebé tenga alergia alimentaria?

  • La prevención ideal es la lactancia materna exclusiva durante los 6 primeros meses de vida, excluyendo (leche de vaca).
  • Eliminar o reducir alimentos potencialmente alergénicos ingeridos por la embarazada en el último trimestre de la gestación y primeros meses de lactancia, especialmente leche de vaca, huevos y mariscos.
  • Promover la lactancia natural, que juega un doble papel beneficioso al eliminar algunas proteínas alergénicas y aportar importantes factores inmunes defensivos.
  • La utilización de fórmulas especiales y agentes farmacológicos cuando la enfermedad alérgica está presente.

¿Qué tipo de alimentos pueden dar alergias a nuestro bebé?

  1. La alergia a la leche de vaca
  2. Los siguientes alimentos: el chocolate, huevos, tomate, naranja, maíz, queso, trigo, pepino, cacahuete, nuez, pescado y café.
  3. Intolerancia a la lactosa que es el principal hidrato de carbono de la leche.

Síntomas

  • Vómitos y/o diarrea, que puede implicar, además, malabsorción intestinal o retraso de crecimiento.
  • Anemia e hipoproteínemia.
  • Reflujo gastroesofágico
  • Dolor abdominal postprandial (llanto o irritabilidad)
  • Náuseas

 

 

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