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Cómo lograr que los niños coman verdura

Sin duda uno de los alimentos más rechazados, son muchos los niños y adolescentes  que no comen las raciones de vegetales que se recomiendan a diario. Muchas veces es porque los mayores no damos ejemplo, así que deberías empezar por ahí. Si un niño no ve comer verdura a sus padres, difícilmente se la tomará cuando la prepares.

Pero existen algunos trucos que pueden funcionar para que la coman sin protestar,

— presentar los platos de forma divertida, con ingredientes que aporten colorido.

— También es una buena idea añadir verduras cortadas o en puré a los platos de carne (pollo con puré de espinacas, espaguetis con champiñones y pimientos, arroz con verduras…). Eso sí, es bueno que esten bien triturados.

–Otra opción es preparar sándwiches vegetales cortando los alimentos con formas curiosas y el pan en triángulos o círculos. Permiten introducir lechuga, tomate, zanahoria rallada… Seguro que les llama más la atención.

–Yno puede faltar la preparación de caldos con muchas verduras para hacer una deliciosa sopa.

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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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