-

Receta de Galletas de mantequilla

Buenísimas las galletas de mantequilla, sobre todo las que siguen una receta tradicional. Este postre o merienda es muy fácil de hacer y toda la familia lo agradecerá.. y ¡tus hijos los primeros! Es una muy buena idea que dejes que los niños te ayuden a hacer estas galletas.. puedes pedirle que hagan ciertas cosas, siempre vigilándolos un poco. Los más pequeños se sentirán importantes, para poder ayudar en casa (no los dejes a un lado)

Ahora bien, para hacer estas deliciosas galletas, seguiremos la siguiente receta. Los ingredientes necesarios son:

INGREDIENTES

galletas

– 300gr de mantequilla
– 2 huevos
– 5 tazas de harina
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharada de esencia de vainilla

El primer paso es coger un recipiente, donde se bate muy bien la mantequilla, los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar. No dejes de batir, mientras añades los ingredientes, hemos de conseguir una mezcla homogénea.

Cuando tengas la mezcla por igual, sin grumos, añade la harina y consigue una masa consistente y espesa.  Añade la harina que creas necesaria, aunque he dejado las medidas, nunca se sabe. Luego saca la masa con las manos y sigue amasando en una superficie plana. Hemos de conseguir una masa que se despegue de las manos y que no quede pegajosa.

Cuando esté lista la masa y aplana con un rodillo, utiliza la harina para que no se pegue la masa a la superficie. Deja un grosor de un par de centímetros o algo menos, aunque esto va a nuestro gusto.  Ahora coge los moldes y corta la masa con formas divertidas (ya que la receta es para nuestros hijos, aunque comamos todos galletas)

También te puede interesar:
El calcio en el crecimiento de los niños
También te puede interesar:
Qué cambios son importantes en la alimentación

Después coloca la masa en una bandeja, preparada para el horno, y hornea durante 20 minutos a 180 grados (puedes dejarlas más o menos, según te gusten más o menos doradas) Luego saca con cuidado y, después de dejar enfriar un poco, ya están listas para servir.

foto: mccormick

 

Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

Lo último...

Cómo preparar cuerpo y mente para ser madre

Si vas a ser madre o te planteas hacerlo seguramente te surgirán muchas preguntas y dudas. En este momento es normal preguntarse si es...

Test de embarazo: ¡todo lo que necesitas saber!

El test embarazo es el método más empleado para confirmar o descartar un embarazo. El pequeño aparato mide el nivel de hormona hCG que...

Dentición del bebé: ¿Cómo aliviar las molestias?

Al comenzar la dentición alrededor de los 6 meses, el niño está dolorido, irritable, por lo tanto, es importante aprender a aliviar las encías...

Los préstamos para eventos familiares que debes conocer

Si estás buscando financiación para un evento familiar, como pueden ser una boda, un bautizo, una comunión o un regalo de cumpleaños muy especial,...

Depilación en el embarazo: ¿Sí o no?

La depilación durante el embarazo es posible, pero no se puede usar cualquier método. La piel está más sensible, además, por el cuerpo de...