Trucos para que los niños coman sano y fresco en verano: Recetas fáciles, consejos y tips para una alimentación saludable.

recetas fáciles

Los niños son seres curiosos y llenos de energía a los que les encanta probar cosas nuevas, especialmente cuando se trata de comida. Sin embargo, a veces puede resultar difícil encontrar recetas fáciles y saludables que les gusten y que sean nutritivas al mismo tiempo. En este post, te traemos una selección de recetas fáciles y deliciosas que podrás preparar para tus hijos en casa.

Brochetas de frutas

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Las brochetas de frutas son una opción colorida, refrescante y fácil de preparar que a los niños les encantará. Puedes utilizar una gran variedad de frutas de temporada, como fresas, plátano, kiwi, piña, sandía o melón. Corta las frutas en trozos pequeños y ensártalas en brochetas de madera. Puedes añadir un poco de miel o yogur para darle un toque más dulce.

Sándwiches divertidos

Los sándwiches son un clásico de la cocina infantil que se puede reinventar de mil maneras. Puedes utilizar diferentes tipos de pan, como pan integral, pan de molde o pan de pita. Rellénalos con ingredientes que les gusten a tus hijos, como queso, jamón, atún, pollo, verduras o huevos. Puedes cortar los sándwiches con formas divertidas con un molde o utilizar un cortapastas.

Tortillas de verduras

Las tortillas son una fuente de proteínas y verduras que a los niños les suele gustar mucho. Puedes utilizar una gran variedad de verduras, como espinacas, brócoli, zanahorias, cebolla o pimiento. Bate los huevos con un poco de leche o nata y salpimienta al gusto. Añade las verduras a la tortilla y cocínala a fuego lento hasta que cuaje.

Hamburguesas caseras

Las hamburguesas caseras son una opción deliciosa y fácil de preparar que encantará a toda la familia. Puedes hacer la carne picada tú mismo o comprarla ya hecha. Añade a las hamburguesas tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate, cebolla y salsa. Sirve las hamburguesas con pan de hamburguesa, patatas fritas o ensalada.

Pasta con salsa de tomate

La pasta con salsa de tomate es un plato clásico que siempre triunfa entre los niños. Puedes utilizar pasta de diferentes formas, como macarrones, espaguetis o espirales. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y prepárala una salsa de tomate casera con ajo, cebolla, tomate triturado y albahaca. Puedes añadir a la salsa un poco de carne picada, verduras o queso rallado.

Batidos de frutas

Los batidos de frutas son una forma fácil y rápida de que los niños tomen fruta. Puedes utilizar una gran variedad de frutas de temporada, como fresas, plátano, kiwi, piña, sandía o melón. Añade a los batidos un poco de leche, yogur o helado. Puedes endulzarlos con miel o sirope de agave.

Galletas caseras

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Las galletas caseras son una opción deliciosa y fácil de preparar que a los niños les encantará. Puedes utilizar diferentes recetas de galletas, como galletas de chocolate, galletas de avena o galletas de mantequilla. Deja que los niños te ayuden a preparar la masa y decorar las galletas con azúcar glas, chocolate o sprinkles.

Pizza casera

La pizza casera es una opción deliciosa y fácil de preparar que encantará a toda la familia. Puedes hacer la masa de pizza tú mismo o comprarla ya hecha. Añade a la pizza tus ingredientes favoritos, como queso, tomate, mozzarella, pepperoni, champiñones o cebolla. Hornea la pizza en el horno hasta que esté dorada y crujiente.

Helado casero

El helado casero es un postre delicioso y refrescante que a los niños les encantará. Puedes utilizar diferentes recetas de helado, como helado de frutas, helado de chocolate o helado de vainilla. Puedes añadir al helado trocitos de fruta, chocolate, frutos secos o sirope.

Ensalada de frutas

La ensalada de frutas es una opción fácil y refrescante que a los niños les encantará. Puedes utilizar una gran variedad de frutas de temporada, como fresas, plátano, kiwi, piña, sandía o melón. Corta las frutas en trozos pequeños y mézclalas en un bol. Puedes añadir a la ensalada un poco de miel o yogur para darle un toque más dulce.

Más ideas de recetas fáciles y deliciosas para niños

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Aperitivos

  • Hummus con crudités de verduras: El hummus es una crema de garbanzos rica en proteínas y muy saludable. A los niños les encantará untarlo en palitos de zanahoria, apio o pepino.
  • Rollitos de jamón y queso: Una opción sencilla y clásica que siempre gusta a los niños. Puedes utilizar pan de molde, jamón de york y queso en lonchas. Enrolla los ingredientes y corta los rollitos en trozos pequeños.
  • Nachos con guacamole: Los nachos son chips de tortilla de maíz que a los niños les encantan. Puedes preparar guacamole casero con aguacate, cebolla, tomate, cilantro y lima.
  • Palitos de pescado con salsa tártara: Los palitos de pescado son una fuente de proteínas y omega-3 que a los niños les suele gustar mucho. Puedes preparar una salsa tártara casera con mayonesa, pepinillos, cebolla y perejil.

Platos principales

  • Crema de verduras: Una forma fácil y deliciosa de que los niños tomen verduras. Puedes utilizar una gran variedad de verduras, como zanahorias, patatas, calabaza o brócoli. Tritura las verduras cocidas con un poco de caldo o leche y sazona al gusto.
  • Pollo al horno con patatas: El pollo al horno es un plato clásico que siempre triunfa entre los niños. Puedes marinar el pollo con especias y hierbas aromáticas antes de hornearlo. Sirve el pollo con patatas asadas o patatas fritas.
  • Salmón a la plancha con verduras al vapor: El salmón es una fuente de proteínas y omega-3 que a los niños les suele gustar mucho. Puedes cocinar el salmón a la plancha o al horno. Sirve el salmón con verduras al vapor, como brócoli, zanahorias o espárragos.

Postres

  • Yogur con fruta y granola: Una opción fácil, saludable y deliciosa para el desayuno o la merienda. Puedes utilizar yogur natural o yogur griego y añadirle tu fruta favorita, como fresas, plátano, kiwi o arándanos. También puedes añadirle granola para darle un toque crujiente.
  • Batido de chocolate: El batido de chocolate es un clásico que siempre gusta a los niños. Puedes preparar el batido de chocolate con leche, cacao en polvo, helado y un poco de azúcar.

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