Receta para niños: Buñuelos de patatas
Las patatas constituyen una importante fuente de potasio y vitaminas del grupo B y C. Son fáciles de digerir y sus propiedades alimenticias se concentran debajo de la cáscara, por eso conviene pelarlas con un pelapapás, o bien hacerlo después de cocinarlas. INGREDIENTES: 1 kilo de patatas cantidad necesaria de sal cantidad necesaria de leche 100 gramos de queso rallado
