-

La importancia del cobre en la alimentación

embarazada

El cobre es un mineral esencial para el cuerpo humano. Asegura el normal funcionamiento del cerebro, del sistema nervioso y cardiovascular, y además transporta el hierro, ayuda al crecimiento de los huesos y fortalece el sistema inmunitario.

Juega un papel primordial en el desarrollo del feto. Una deficiencia de cobre, aunque sea pequeña, puede provocar abortos espontáneos, malformaciones y anemia.

Las fuentes de cobre son: mariscos (siempre cocidos), cereales, nueces, uvas, legumbre, chocolate, patatas, guisantes, carne roja, champiñones, coco, papaya y manzana.

También te puede interesar:
Nutrición: el cuidado de los alimentos
79aae41a73a9c33584655f9f9d92e21d?s=96&d=mm&r=g
Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

Lo último...