La siguiente receta es muy nutritiva y recomendada por los especialistas para bebes de seis meses. Te contamos como prepararla y como mantenerla congelada. La siguente receta es para 8-10 porciones y su tiempo de preparación es de unos 15 minutos.
INGREDIENTES
- 100 g de calabaza
- 100 g de zapallo
- 1 zanahoria chica
- 1 papa chica
- 1/2 cebolla
- 40 g de mantequilla
- Leche en cantidad necesaria
PREPARACIÓN
- Hierve la leche
- Corta las verduras en trozos y cocínalas en agua hirviendo, hasta que estén tiernas.
- Escúrrelas y procésalas o licúalas junto con la mantequilla y suficiente leche, hasta obtener un puré de consistencia deseada (de acuerdo a la edad del bebe).
PARA CONGELAR:
Forra el interior de recipientes pequeños con bolsitas descartables, llena con la papilla y lleva al freezer. Una vez congelado, retira los recipientes y conserva las bolsitas en el freezer. De esta manera, la papilla quedará moldeada y te resultará más fácil guardarla ordenadamente en el freezer.
PARA DESCONGELAR:
Pasa la bolsita un momento por agua caliente de la canilla. Retira la papilla, cólocala en un bol y caliéntala en el microondas o a baño María en una cacerola a fuego lento.
