Se estima que cada año en el mundo, 250 mil recién nacidos tienen algún defecto del tubo neural.

La mitad de estos casos podría evitarse con la fortificación adecuada de los alimentos y el 85 por ciento de ellos se evitaría por completo si las mujeres tomaran 5 mg de ácido fólico por día antes de la concepción y durante el primer trimestre del embarazo, afirma el estudio «Folie Acid and the prevention of Neural-Tube Defects», publicado en el New England Journal of Medicine.

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