-

Receta para niños: Buñuelos de patatas

buñuelos de papa

Las patatas constituyen una importante fuente de potasio y vitaminas del grupo B y C. Son fáciles de digerir y sus propiedades alimenticias se concentran debajo de la cáscara, por eso conviene pelarlas con un pelapapás, o bien hacerlo después de cocinarlas.

INGREDIENTES:

  • 1 kilo de patatas
  • cantidad necesaria de sal
  • cantidad necesaria de leche
  • 100 gramos de queso rallado
  • 3 cucharadas de fécula de patatas
  • aceite para freír

PREPARACIÓN:

  1. Un día antes hervir las patatas peladas con un poco de sal.
  2. Colar las patatas, pisarlas y agregarle el queso rallado y la fécula de patatas diuselta con un poco de leche. Mezclar todo y dejar enfriar. Guardar la mezcla en heladera.
  3. El siguiente día calentar el aceite en una sartén y freír por cucharadas. Escurrir los buñuelos sobre papel absorbente y servir. Ideal para acompañar con ensalada de verduras crudas
También te puede interesar:
¿Cuántas calorías debe tomar la embarazada?
Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

Lo último...

¿Qué regalar a una embarazada que sea práctico y bonito?

Cuando estamos pensando en regalar algo a una embarazada ya sea que esté celebrando su cumpleaños, un baby shower, Navidad, o simplemente queremos darle...

Juegos esenciales para el desarrollo físico y mental

Los juegos infantiles son esenciales para la evolución y el desarrollo físico y mental de los niños. Además de ser las primeras oportunidades para...

Nuevo Bugaboo Bee 6, mas compacto y confortable

El nuevo Bugaboo Bee 6 ya está aquí. Una sillita de bebé que ha sido diseñada para ser más compacta, confortable y fácil de...

¿Qué batidora comprar para hacer papillas para bebés?

Las papillas son muy importantes para los bebés, ya que aportan proteínas y nutrientes, beneficiando su desarrollo. También son una forma de estimular en...

Defensas de los niños: ¿cómo se pueden reforzar?

Para reforzar las defensas en los niños es primordial llevar un estilo de vida saludable, es decir tener buenos hábitos y una dieta equilibrada....