galletas-de-mantequilla

Ideales para una rica merienda, te llevaran un tiempo aproximado de 30 minutos.

INGREDIENTES:

  • 300 gramos de harina
  • 200 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar impalpable
  • gotas de limón
  • colorante

PREPARACIÓN:

  1. Mezclar la harina junto con el azúcar impalpable. Agregar la mantequilla y deshacerla hasta formar una arena gruesa.
  2. Formar el bollo y dejar descansar en heladera tapado con papel film.
  3. Estirar la masa finita y cortar con diferentes moldecitos.
  4. Cocinar en horno medio por 15 o 20 minutos (o hasta que estén levemente doradas). Dejar enfriar.

Hacer un glacé:

  1. Mezclar azúcar impalpable, junto con gotas de limón y un poquito de colorante.
  2. Decorar las galletitas con el glacé y perlitas de colores. Se pueden guardar en latas bien cerradas

2 Comentarios

  1. Estimada Lourdes:
    Me alegro que hayas hecho unas ricas galletitas. Gracias por leer nuestra página.

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