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Receta para niños: galletitas de mantequilla

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Ideales para una rica merienda, te llevaran un tiempo aproximado de 30 minutos.

INGREDIENTES:

  • 300 gramos de harina
  • 200 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar impalpable
  • gotas de limón
  • colorante

PREPARACIÓN:

  1. Mezclar la harina junto con el azúcar impalpable. Agregar la mantequilla y deshacerla hasta formar una arena gruesa.
  2. Formar el bollo y dejar descansar en heladera tapado con papel film.
  3. Estirar la masa finita y cortar con diferentes moldecitos.
  4. Cocinar en horno medio por 15 o 20 minutos (o hasta que estén levemente doradas). Dejar enfriar.

Hacer un glacé:

  1. Mezclar azúcar impalpable, junto con gotas de limón y un poquito de colorante.
  2. Decorar las galletitas con el glacé y perlitas de colores. Se pueden guardar en latas bien cerradas
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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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