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Cómo hacer sus primeros purés

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Si eres una mamá primeriza, y no estás muy familiarizada con la cocina -ya sea porque no te gusta, o porque no tienes tiempo- te enseñamos paso a paso a realizar los primeros purés o las papillas de tu bebé.

Paso a paso como hacerlo:

1. Lava y pela la fruta y las verduras .

2. Cuece en olla exprés o cocina al vapor para mantener las vitaminas.

3. No sazones. Es mejor que aún no condimentes sus platos para no sobrecargar sus riñones.

4. Si se trata de verduras, pásalas  hasta obtener una textura suave. Añade un chorrito de aceite de oliva.

5.Vigila que no está muy caliente. Si tu bebé no se acaba un tarrito o ur plato de comida, no guardes el resto. La saliva de la cuchara hace que se multipliquen las bacterias. Saca primero lo que vaya a tomar con una cuchara limpia y tapa el resto, guardándolo en el frigorífico durante 48 horas. Descongela bien el alimento antes de calentarlo y nunca vuelvas a congelarlo de nuevo.

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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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