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Papilla vegetariana para bebés: Fruta con Tofu

A partir de 6 meses.

Ingredientes:

– 1 rodaja de tofu

– Agua para hervir

– 1 pera

– 1 manzana

– 2 galletas «María»

Pera

Preparación:

Se hierve duante 2 ó 3 minutos el tofu con un poco de agua. A continuación, se escurre y se deja enfriar.

Se pelan la pera y la manzana, retirando los corazones y se cortan en trozos pequeños. (Si la fruta no está muy madura, puede hervirse durante 5 minutos). Posteriormente, se bate todo muy bien.

Luego se trituran las galletas y se añaden. Se bate todo de nuevo. Si la textura quedase muy espesa, puede añadirse una cucharada de agua.

 Más información en www.todopapas.com

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