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Puré de guisantes y pollo ¡Delicioso y nutritivo!

Comparto esta receta fácil de puré de guisantes y pollo, de lo más nutritiva para tu bebé. Contiene verdura y contiene carne, ideal para el crecimiento y el desarrollo de tu hijo. De hecho la receta es fácil, más o menos rápida y puede resolver la situación en unos momentos. Incluso si quieres puedes incrementar las cantidades y hacer más para la familia.

Si haces esto, puedes combinar este puré de guisantes y pollo con arroz, con un filete u otra cosa que le guste a tu familiar. Pero por el momento te dejo la receta para tu bebé ¿qué te parece? Espero que te guste.

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Fuente: Jodiepedia

Ingredientes:

  • 20 gr pechuga de pollo
  • 100 gr de patata
  • 30 gr de guisantes
  • 1/4 de zanahoria
  • 1 rodaja de cebolla
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 60 ml de caldo de pollo

Preparación:

Primero lava muy bien las patatas, pela la piel y corta en trozos o dados. Luego haz lo miso con las zanahorias y corta en trozo pequeños. Luego coge una sartén y añade el aceite de oliva virgen extra (si no puede ser, coge otro tipo de aceite)

Cuando el aceite esté caliente, añade la cebolla bien picada y luego el pollo preparado. Para preparar el pollo lava muy bien los filetes y quita la piel (ya se que está riquísima, pero es mejor eliminarla) Una vez preparado el pollo, añade también a la sartén. Debes dejar que todo se dore un poco, sin llegar a quemarse. Además el pollo ha de estar bien hecho, aunque evita que quede muy seco.

Seguidamente añade las patatas cortadas, la zanahoria en dados y los guisantes en la misma sartén. Luego añade un vaso de agua y caldo de pollo, hasta cubrir todos los ingredientes. Deja todo cociendo a fuego medio, durante 20 minutos aproximadamente. La patata ha de estar bien tierna, cuando retires la comida.

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Una vez hecha la verdura y el pollo, saca todo de la sartén. Introduce los ingredientes en un recipiente y tritura todo muy bien. Luego con la batidora, bate hasta crear una mezcla homogénea. Puedes añadir un poco de caldo para que no esté tan espesa y listo.

¿Qué te parece esta receta? ¿Cómo haces el puré de guisantes con pollo?

Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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