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Receta para niños: Arroz primaveral

Esta receta es para niños a partir de 1 año. Consejos útiles: Es necesario que establecer horarios fijos para cada comida. Sin un horario, los niños tienden a consumir una mayor cantidad de refrigerios, y generalmente eligen aquellos que tienen mayor contenido de calorías.

Ingredientes:

  • 4 tazas arroz blanco
  • 1 Kg. tomates para freír
  • 3 huevos duros
  • 4 fetas finas de jamón cocido
  • 200 grs atún en aceite
  • 1oo grs alubias verdes
  • 5o grs de arvejas

Preparación:

  1. Cocinar el arroz con 8 tazas de, agua y sal. Cuando esté en su punto, escurrir, enjuagar y dejar enfriar.
  2. Freír el tomate picado con sal hasta que esté bien frito. Cocinar las alubias y arvejas en otra cacerola.
  3. Colocar en un molde untado con mantequilla una capa de arroz, encima agregar una capa de atún y tomate, cubriéndolo con el arroz restante.
  4. Colocar durante 10 minutos en la heladera. Luego adornar con las alubias, las arvejas, el jamón y los huevos duros.
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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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