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Receta para niños: Galletitas de canela

Ideal para realizar con tus pequeños, y compartir una rica merienda. 

INGREDIENTES:

  • 1 taza de harina
  • 2 tazas de almidón de maíz
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • pastillas de colores, confites de colores, fruta abrillantada, gotas de chocolate, fruta seca en trozos, a gusto

PREPARACIÓN:

  1. Colocar los ingredientes sólidos en un recipiente hondo. Mezclar bien y  agregar los huevos y la mantequilla en el centro. Formar una pasta homogénea.
  2. Colocar un cuarto de esta pasta sobre un trozo de papel para horno. Estirar con un palo de madera.
  3. Con diferentes moldes para galletitas ir cortando la masa. Colocarlas en un molde previamente forrado con papel para horno, o enmantecado
  4. Adornar con las pastillas, los confites, las fruta…Cocinar en horno a 175° C durante unos 6 minutos y luego a 200°C por 5 minutos más. Proceder de igual manera con el resto de la masa o pasta.
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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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