galletitas-dulces

Estas galletitas dulces te llevarán un tiempo de preparación de 20 minutos, tiempo de cocción unos 20 minutos, te rinde para 20 galletitas. Es apto para freezer y para niños de más de 10 meses.

CONSEJOS: Para congelar: Guardar en un recipiente hermético y para descongelar: Dejar a temperatura ambiente.

INGREDIENTES:

  • 100 gramos de margarina para repostería
  • 250 gramos de harina común
  • 75 gramos de azúcar
  • 50c.c. aproximadamente de leche, cantidad necesaria
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

  1. Colocar la margarina en un bol junto con la harina y desmenuzar con un tenedor hasta formar como miguitas de pan. Incorporar el azúcar y mezclar.
  2. Hace un hueco en el centro, agregar la esencia de vainilla y la leche fría.
  3. Formar la masa con un tenedor, hasta que se despegue de las paredes del bol (si es necesario, agregar un poco más de leche). Pasarla a la mesada y amasar hasta unir.
  4. Dejarla reposar, tapada, durante 20 minutos.
  5. Estirar la masa no muy fina con un palo de amasar.
  6. Cortar formitas con un cortapastas, o hacer bastoncitos con un cuchillo y redondear las puntas con los dedos.
  7. Colocar las galletitas en una placa enmantecada y enharinada.
  8. Hornear a 180° C, hasta que estén secas y tomen un color dorado claro.
  9. Retirar, dejar enfríar sobre una rejilla y conservar en recipientes herméticos

5 Comentarios

  1. listo!!! la masa ya esta descansando! la hicimos con mi gordi de 4 años! espero nos salgan ricas! en un rato les cuento!

  2. andaba buscando algo facil como esto me gusto mucho la hare con mi hermanita de 6 años!!

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