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Receta para niños: Puré naranja con pollo

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Esta receta es para niños con más de 8 meses. Es muy sencilla y te llevará un tiempo de preparación de unos 10 minutos, tiempo de cocción 20 minutos. Rinde para unas 8 porciones. Es apta para freezer.
Nota: Puedes reemplazar el pollo por hígado o pescado.
 
INGREDIENTES:

  • 100 gramos de calabaza
  • 100 gramos de zapallo
  • 1 zanahoria chica
  • 1 papa chica
  • ½ cebolla
  • 1 cucharada de aceite
  • 100 de pechuga de pollo

PREPARACIÓN:

1. Cortar las verduras en trozos, colocarlas en una cacerola junto con el aceite y un poco de agua, y cocinar hasta que estén tiernas.
2. Incorporar la suprema de pollo cortada en cubitos.
3. Cuando el pollo esté cocido (cortar un trocito y observar si el interior está blanco), retirar del fuego y dejar entibiar.
4. Escurrir el líquido y reservarlo.
5. Pasar la preparación por la procesadora, incorporando el líquido de cocción.

Para congelar:
Dividir en porciones, colocar en bolsitas descartables o en recipientes herméticos y llevar al freezer.

Para descongelar:
Calentar en el microondas o en una cacerolita a baño María sobre el fuego.

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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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