-

Receta para niños: Rollos de jamón y queso

rollitos-jamon-queso

Muy sencilla de realizar y del gusto de  todos lo niños

INGREDIENTES:

  • 1 bolsa de Puré de patatas Maggi.
  • 8 lonjas de jamón cocido.
  • 8 lonjas de queso fundido
  • 400 gramos de Tomate frito Solís.
  • 250 gramos de requesón
  • 50 gramos de queso rallado
  • 25 gramos de mantequilla
  • 1/4 litro de leche
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • laurel, perejil, orégano, tomillo
  • aceite, sal, pimienta.

PREPARACIÓN:

  1. Rehoga la cebolla y el ajo trinchados en un poco de aceite; añadir los tomates rallados, sazonarlo con sal y las hierbas y cocerlo a fuego suave durante 30 minutos.
  2. Pasarlo por el pasapurés hasta obtener una mezcla fina.
  3. Prepara el puré con 1/4 litro de agua, la leche, la mantequilla y una cucharadita de sal.
  4. Añadir el requesón y unas ramitas de perejil picado y sazonarlo con pimienta.
  5. Colocar sabre cada lonja de jamón una lonja de queso y una octava parte del puré y enrollarlas.
  6. Poner los rollitos en una fuente de horno, cubrirlos con la salsa de tomate, espolvorearlos con el  queso y gratinarlos a horno fuerte.
  7. A la mezcla de puré y requesón se le puede añadir unas espinacas cocidas y trinchadas.
También te puede interesar:
Nutrición el puré de tu bebé
79aae41a73a9c33584655f9f9d92e21d?s=96&d=mm&r=g
Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

Lo último...