Hamburgesa casera con guisantes y tomate cherry. Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo. Y te llevará un tiempo de preparación de unos 30 minutos.

INGREDIENTES:

  • 800g de carne de ternera picada
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cdas. de pan rallado
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 100g de guisantes
  • 4 tomates cherry
  • perejil picado
  • sal
  • pimienta

PREPARACION:

  1. Introducir la carne picada en un bol y añadirle los ajos picados, el perejil, el pan rallado y el aceite. Mezclar bien y poner a punto de sal y de pimienta. Amasar y formar las hamburguesas, antes de dorarlas en la plancha al gusto.
  2. Cocer los guisantes en agua, sal y una pizca de bicarbonato. Una vez al dente, escurrir.

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