barritas-de-coco

Te enseñamos paso a paso, a hacer unas exquisitas barritas de coco

Cubrir un molde de 24 centímetros o de 20 x 20 centímetros con la sigueinte preparación:

INGREDIENTES:

Mezclar o procesar:

  • 1 1/3 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de azúcar rubia
  • 1/2 taza de mantequilla
  1. Presionar la masa en el molde y hornear durante 10 minutos.
  2. Dejar enfriar.
  3. Untar sobre la masa: 1 1/2 taza de dullce de leche

Cubrir el dulce de leche con la siguiente preparación:

Mezclar:

  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de nueces (si quieres)
  • 2 tazas de coco rallado
  1. Hornea unos 30 minutos
  2. Deja enfriar y corta las barritas

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