-

Recetas para niños: Empanaditas de manzana

empa

Ten presente que al igual que las otras frutas desecadas, las pasas de uva son importantes aportes de hidratos de carbono y fibra, destacándose también su componenete de calcio, fósforo, sodio y hierro. Receta para niños a partir de un año.

INGREDIENTES:

  • 2 docenas de tapas de empanadas para copetín.
  • 3 manzanas verdes
  • 70 gramos de azúcar
  • 1/2 taza de pasas de uvas
  • 1/2 cucharadita de canela, ralladura de limón.
  • 2 huevos batidos con azúcar para pintar.

PREPARACIÓN:

  1. Cortar las manzanas separando las semillas. Ponerlas a hervir. Luego pisarlas con un tenedor hasta lograr un puré. Agregar el azúcar y mezclar.
  2. Incorporar dos cucharaditas de ralladura de limón y las pasa de uva. Revolver bien. Condimentar con canela y volver a mezclar.
  3. Tomar una tapita de empanadas y mojar los bordes con un poco de agua (de esta manera se evita que no se abran en el horno) colocar en el centro un poco de relleno. Cerrar la empanada y hacer un repulgue.
  4. Hacer esto con todas las tapitas. Luego pintarlas con el huevo batido y el azúcar. Colocarlas sobre una placa previamente enmantecada y enharinada. Cocinar en horno medio hasta que estén doraditas.
También te puede interesar:
Las propiedades nutritivas del aguacate
Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

Lo último...

¿Qué regalar a una embarazada que sea práctico y bonito?

Cuando estamos pensando en regalar algo a una embarazada ya sea que esté celebrando su cumpleaños, un baby shower, Navidad, o simplemente queremos darle...

Recetas con mucho hierro para las mámas durante el embarazo

Todos sabemos de la importancia de este mineral en general, cuyo déficit puede causar anemia y otros problemas importantes. De esta manera es esencial mantener las reservas de hierro...

Juegos esenciales para el desarrollo físico y mental

Los juegos infantiles son esenciales para la evolución y el desarrollo físico y mental de los niños. Además de ser las primeras oportunidades para...

Nuevo Bugaboo Bee 6, mas compacto y confortable

El nuevo Bugaboo Bee 6 ya está aquí. Una sillita de bebé que ha sido diseñada para ser más compacta, confortable y fácil de...

¿Qué batidora comprar para hacer papillas para bebés?

Las papillas son muy importantes para los bebés, ya que aportan proteínas y nutrientes, beneficiando su desarrollo. También son una forma de estimular en...