pasta

Las estrellitas es una pasta que les encanta a los más pequeños, y con las verduras salteadas será muy nutritivo.

INGREDIENTES:

  • 1 barqueta de Estrellitas Buitoni
  • 4 champiñones
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1/2 calabacín
  • 100 gramos de guisantes (peso neto)
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • aceite, sal

PREPARACIÓN:

  1. Cortar los champiñones en láminas finas, el puerro y la zanahoria en rodajas, y el calabación en cuadraditos y saltearlo (por separado) en aceite, sazonarlo con sal.
  2. Hervir los guisantes, pasarlos por agua fría y escurrirlos bien.
  3. Hervir la pasta tal como se indica en el embalaje; escurrirla y mezclarla con la verdura salteadas.
  4. Espolvorearlo con el queso rallado

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