Los caramelos de zanahoria, no son sólo una golosina sana, sabrosa y muy apetitosa para los niños, sino que además son expectorantes y también ayudan a suavizar las vías respiratorias en caso de catarros. Estos caramelos se pueden hacer rápidamente y con pocos ingredientes que además casi siempre tenemos por casa. 
  
 INGREDIENTES: 

  • 10 cucharadas de azúcar 
  • un chorrito de agua 
  • unas gotas de limón
  • 3 cucharadas de zanahoria rallada 

PREPARACIÓN 

1. Pon al fuego el agua, el azúcar y las gotitas de limón. 
2. Remueve poco a poco con una cuchara de madera hasta que se disuelvan los ingredientes. 
3. Añade las cucharadas de zanahoria rallada y sigue removiendo a fuego lento hasta obtener una crema espesa del color del caramelo. 
4. Finalmente, pon la mezcla en moldes y déjala enfriar. 
  
CONSEJOS: Antes de que se solidifique del todo puedes introducir unos palitos y así obtendrás unas originales piruletas.

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