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Consejos útiles para preparar las viandas

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A la hora de armar y/o planificar las viandas es importante ofrecer a los niños una alimentación variada y transmitir hábitos de alimentación saludables. Es importante que sea nutritiva y que incluya todos los grupos de alimentos pero además debe ser rica, colorida y atractiva.

Te damos algunos consejos útiles para prepara las viandas:

• Adquirir un recipiente adecuado, limpio y con buen cierre.

• Lavarse las manos antes de preparar la vianda y recordarles a los niños lavarse las manos antes de consumir alimentos.

• Transportar la comida en bolsos térmicos especialmente preparados para transportar alimentos.

• Al preparar el menú tener en cuenta la comida que se servirá en casa a la noche para mantener una alimentación balanceada.

• Si el menú se prepara la noche anterior, refrigerarlo hasta el día siguiente. Por la mañana colocarlo en la vianda.

• Mantener lo mejor posible la cadena de frío.

Cuidar la presentación del menú para lograr una alimentación atractiva.

• Combinar diferentes grupos de alimentos: carnes, vegetales, cereales y derivados, lácteos y frutas.

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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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