Dónde podemos encontrar los probióticos y los prebióticos:
• Estos dos elementos han sido incorporados en diversos alimentos como los cereales infantiles especialmente desarrollados para el bebé, los que apodan energía, para una etapa donde el requerimiento es muy alto, fuente de proteínas, minerales y vitaminas tan importantes en esta edad.
• En el presente, hay cereales con prebióticos como también hay cereales simbióticos. Es decir, que tienen tanto prebióticos como probióticos.
• Los cereales además se encuentran en la base de la pirámide nutricional, cumpliendo de esta manera un importante rol en la alimentación de los niños en la primeros años de vida, años que son de una alta vulnerabilidad infecciosa tanto gastrointestinal como respiratoria y de presencia también de alteraciones en el tránsito intestinal, lo que conducirá su utilización a reducir los cuadros infecciosos y mejorar la frecuencia de las deposiciones, promoviendo de esta manera en conjunto el normal funcionamiento del intestino, con la consiguiente calidad de vida.