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Receta: Galletas Navideñas

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Estas ricas galletitas, son ideales para que las prepares con tus hijos en familia. Su tiempo de preparación es de aproximadamnete 30 minutos, y un tiempo de cocción de 15 minutos. 

INGREDIENTES: (30 galletas)

  • 250 g de mantequilla
  • 250 g de harina
  • 250 g de azúcar glass
  • 2 huevos
  • Azúcar avainillado
  • Cobertura de chocolate

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PREPARACIÓN:

  1. Bate bien la mantequilla (blanda) con el azúcar glass.
  2. Añade los huevos y la harina tamizada. Amasa con las manos hasta obtener una pasta fina.
  3. Pon la masa en la nevera y deja que repose durante 1/2 hora.
  4. Después, utiliza el rodillo para extenderla sobre una superficie enharinada para que no se pegue y corta figuritas con un cortapastas.
  5. Introduce las galletas en el horno, sobre una bandeja engrasada y deja que cuezan a 200 °C hasta que empiecen a dorarse.
  6. Una vez frías, decóralas con cho¬colate fundido o con azúcar.
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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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