Estas ricas galletitas, son ideales para que las prepares con tus hijos en familia. Su tiempo de preparación es de aproximadamnete 30 minutos, y un tiempo de cocción de 15 minutos.
INGREDIENTES: (30 galletas)
- 250 g de mantequilla
- 250 g de harina
- 250 g de azúcar glass
- 2 huevos
- Azúcar avainillado
- Cobertura de chocolate
PREPARACIÓN:
- Bate bien la mantequilla (blanda) con el azúcar glass.
- Añade los huevos y la harina tamizada. Amasa con las manos hasta obtener una pasta fina.
- Pon la masa en la nevera y deja que repose durante 1/2 hora.
- Después, utiliza el rodillo para extenderla sobre una superficie enharinada para que no se pegue y corta figuritas con un cortapastas.
- Introduce las galletas en el horno, sobre una bandeja engrasada y deja que cuezan a 200 °C hasta que empiecen a dorarse.
- Una vez frías, decóralas con cho¬colate fundido o con azúcar.
