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Nutrición: la avena en los niños

avena

Es uno de los alimentos menos conocidos dentro de la alimentación habitual. Muy rico en proteínas vegetales y grasas insaturadas es, entre todos los cereales, el que más vitaminas y minerales concentrados tiene, vitaminas  del tipo B y minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo ymagnesio que están presentes en grandes cantidades.

Cómo podemos dar avena al niño:

En copos: Que es la mejor forma de aprovechar sus propiedades. Se puede servir con leche, yogures o zumos.

En muesli: se sirve junto con otros cereales, frutos secos y frutas desecadas.

En crema: más espesa de lo habitual, se usa para hacer papilla. Se hierve y se bate. Se suele tomar caliente.

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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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