-

Nutrición para niños vegetarianos

ninos-vegetarianos250.jpg

Los niños pueden crecer bien con una dieta vegetariana, ya que con ella se cubre las necesidades de los más pequeños. En este caso, la variedad es aún más importante y la verdad es que unos menúes vegetarianos bien resueltos gustan a la mayoría de los niños.

Las legumbres, por ejemplo, fuente de proteínas, pueden presentarse con cereales o semillas en recetas como las lentejas con arroz, el falafel o los frijoles con arroz. Los niños en edad de crecimiento también necesitan más grasas, que están presentes en alimentos como el aguacate, el queso, el yogur o los frutos secos.

VENTAJAS

No aporta apenas grasas, ya que éstas únicamente se consumen en forma de aliños o frutos secos. El consumo de grasas animales es muy bajo.
• Aporta más cantidad de fibra por el mayor consumo de frutas y verduras.
• Por la misma razón anterior también es más rica en antioxidantes.

DESVENTAJAS

• Pueden ser deficitaria en minerales como hierro, yodo y calcio.
• Por lo general, supone una menor ingesta de proteína.
• El aporte de algunas vitaminas como la B12 y la D puede ser menor del recomendado si no se toman leche, huevos o suplementos.
 

También te puede interesar:
Despierta a tu hijo con alegría
Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

Lo último...

Juegos esenciales para el desarrollo físico y mental

Los juegos infantiles son esenciales para la evolución y el desarrollo físico y mental de los niños. Además de ser las primeras oportunidades para...

Nuevo Bugaboo Bee 6, mas compacto y confortable

El nuevo Bugaboo Bee 6 ya está aquí. Una sillita de bebé que ha sido diseñada para ser más compacta, confortable y fácil de...

¿Qué batidora comprar para hacer papillas para bebés?

Las papillas son muy importantes para los bebés, ya que aportan proteínas y nutrientes, beneficiando su desarrollo. También son una forma de estimular en...

Defensas de los niños: ¿cómo se pueden reforzar?

Para reforzar las defensas en los niños es primordial llevar un estilo de vida saludable, es decir tener buenos hábitos y una dieta equilibrada....

Microespuma, técnica para acabar con las varices sin cirugía

El embarazo suele ser uno de los momentos más maravillosos de cualquier mujer, pero también tiene sus problemas. Uno de los más frecuentes es...
Articulo anteriorTratamiento para el asma
Artículo siguienteQué es el factor Rh