A partir de 6 meses.
Ingredientes:
– 1 rodaja de tofu
– Agua para hervir
– 1 pera
– 1 manzana
– 2 galletas «María»
Preparación:
Se hierve duante 2 ó 3 minutos el tofu con un poco de agua. A continuación, se escurre y se deja enfriar.
Se pelan la pera y la manzana, retirando los corazones y se cortan en trozos pequeños. (Si la fruta no está muy madura, puede hervirse durante 5 minutos). Posteriormente, se bate todo muy bien.
Luego se trituran las galletas y se añaden. Se bate todo de nuevo. Si la textura quedase muy espesa, puede añadirse una cucharada de agua.
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