Estamos casi a Navidad y los adultos disfrutamos mucho de la comida en esta época del año. Sin embargo, dejamos a los pequeños de la casa en segundo plano. En bebésyembarazos nos preocupamos mucho por los niños y, por ello, les dedicamos este riquísimo postre que podrán preparar con la ayuda de los papás y comérselo mientras esperan a papa noel.
Bizcocho rápido de chocolate
- 150 gr. de chocolate
- 125 gr. de mantequilla
- 125 gr. de azúcar
- 50 gr. de harina
- 3 huevos
Ingredientes para el frosting de queso:
- 1 tarrina de queso Philadelphia
- 8 cucharadas de azúcar glass
Ingredientes para decorar:
- Maltesers
- Cacao en polvo
Preparación:
- Comenzamos este rico bizcocho que les encantará a nuestros hijos, colocando en un recipiente, el chocolate y la mantequilla, y lo metemos al microondas para que se derrita. Removemos con unas varillas manuales.
- A continuación, añadimos el azúcar, el harina y los huevos y removemos de nuevo con las varillas hasta que todos los ingredientes están bien integrados.
- En un recipiente de microndas, le pondremos un poco de mantequilla para engrasarlo bien. Vertemos la masa y llevamos al microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Dejamos reposar, dentro del micro y sin abrir la puerta, durante otros 5 minutos. Y repetimos la operación: 3 minutos a máxima potencia y otros 5 de reposo.
- Para la decoración haremos un rico frosting. Para ello, en un recipiente colocaremos el queso philadelphia y el azúcar y moveremos muy bien. Cubrimos el bizcocho con esto y espolvoreamos con cacao en polvo. Si queremos, podemos añadirle maltesers.
Imagen: cele del moro
