Ideal para cuando vienen hambrientos de la escuela, guardería, jardín…
Su tiempo de preparación te llevará unos 20 minutos y su tiempo de cocción 12 minutos. A cocinar se ha dicho…
INGREDIENTES:
• 200 gramos de nueces
• 250 gramos de harina
• 1 pizca de sal
• 220 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 gramos de azúcar
Varios:
• Pasta de avellanas
• Baño de repostería blanco
PREPARACIÓN:
1. Calentar el horno hasta que llegue a 180°C. Enmantecar y enharinar dos placas para horno.
2. Procesar las nueces. Mezclar en un bol la harina con la sal y añadir las nueces.
3. Hacer un hueco en el centro y disponer allí la mantequilla y el azúcar. Unir todos los ingredientes hasta obtener una masa relativamente blanda.
4. Estirar la masa hasta que tenga 3 milímetros de espesor y cortar con molde. Disponer sobre las placas y hornear durante 12 minutos.
5. Una vez cocidos, unir de a dos con la pasta de avellanas y bañar con chocolate blanco.
