Preparación para bebés de más de 6 meses, cuando ya puedes introducirle comida con vegetales y carnes en su alimentación.
INGREDIENTES:
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 60 gramos de zanahoria picada
- 60 gramos de puerros cortado en rodajas
- 75 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos (sólo la parte blanca)
- 250 gramos de papas picadas.
PREPARACIÓN:
- Calentar el aceite vegetal en una olla, echar la zanahoria y el puerro, y cocinar unos 6 minutos, hasta que estén tiernos.
- Luego agregar el pollo y saltearlo hasta que se dore, teniendo cuidado de darlo vuelta en varias ocasiones.
- Más tarde añadir la papa y cubrir apenas por encima con agua hirviendo.
- Tapa la olla y dejar cocinar por 15 minutos, o hasta que esté todo tierno y bien cocido.
- Licuar el pollo, los vegetales y el caldo hasta obtener la consistencia adecuada.
- Si esta comida es para bebés mayores de 9 meses de edad, puede servirse directamente sin licuar, siempre y cuando prestes mucha atención a tu hijo y no permitas que se atragante.
