-

Receta para niños: Lentejas nutritivas

Guiso de lentejas

Recomendado para niños apartir de un año.  Consejos útiles: Para evitar que las legumbres produzcan gases se puede añadir unos cuantos granos de comino al hervir.

INGREDIENTES:

  • 500 gramos de lentejas
  • 100 gramos de arroz
  • 2 cebollas picadas
  • 2 zanahorias cortaditas en cuadraditos
  • 6 tomates sin semillas cortados en cuadraditos
  • 2 hojas de laurel
  • 1/4 taza de aceite de girasol
  • 1 diente de ajo
  • sal y pimienta

PREPARACIÓN:

  1. Colocar las lentejas en un recipiente con agua. Dejarlas en remojo durante un día.
  2. Escurrir las lentejas y colocarlas en una olla con agua limpia. Añadir las zanahorias, el arroz y las hojas de laurel. Cocinarlas hasta que hiervan, 40 minutos aproximadamente.
  3. Calentar en una sartén el aceite. Colocar las cebollas y dejarlas hasta conseguir un color transparente. Incorporar las cebollas a las lentejas, revolver bien, Cocinar la preparación manteniendo la ebullición durante 10 minutos.
  4. Agregar los tomates picados sin semillas y el ajo. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Dejar cocinar 10 minutos más. Servir caliente.
También te puede interesar:
Bebés celíacos: qué pueden y no pueden comer
79aae41a73a9c33584655f9f9d92e21d?s=96&d=mm&r=g
Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

Lo último...

Tocofobia: significado y posibles causas

La tocofobia es un profundo miedo persistente, irracional e injustificado al embarazo y dar a luz a un bebé. Pueden dividirse en primaria o secundaria.
También te puede interesar:
Preguntas sobre la nutrición infantil (II)
Primaria:...

Productos para el cuidado del bebé que te ayudarán en el día a día

Todas aquellas familias que tienen algún bebé en su vida, saben que cuidar de ellos requiere de una gran atención y dedicación. El objetivo...

Diferencias entre el primer embarazo y el segundo

Las diferencias con el primer embarazo ocurren en muchos planos. Será distinto en cuanto a cambios físicos y emocionales que se suman al estilo...

Cuentos navideños para los peques de la casa

En época navideña nos encanta sumergirnos completamente en estas fiestas. Si buscas cuentos navideños para los más peques de la casa a continuación, te...

Nueva Fashion Collection JEWELS OF NATURE de Cybex

Cybex acaba de presentar su nueva fashion collection Jewels of Nature. Se trata de un homenaje a la belleza y a los secretos mejor...