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Receta para niños: Natillas

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Delicioso postre para niños y bebés, que sale del clásico flan y la gelatina.

INGREDIENTES:

• 4 yemas de huevo
• 2 cucharadas soperas de harina
• ¾ taza de azúcar.
• 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
• 6 tazas de leche
• 1 cucharada sopera de pasas

PREPARACIÓN:

1. Mezclar las yemas con el azúcar, la harina y la leche.
2. Agregar la esencia de vainilla y poner la mezcla al fuego sin dejar de mover hasta que se vea el fondo del recipiente.
3. Retirar del fuego.
4. Adornar con pasas y servir.

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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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