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Delicioso postre para niños y bebés, que sale del clásico flan y la gelatina.

INGREDIENTES:

• 4 yemas de huevo
• 2 cucharadas soperas de harina
• ¾ taza de azúcar.
• 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
• 6 tazas de leche
• 1 cucharada sopera de pasas

PREPARACIÓN:

1. Mezclar las yemas con el azúcar, la harina y la leche.
2. Agregar la esencia de vainilla y poner la mezcla al fuego sin dejar de mover hasta que se vea el fondo del recipiente.
3. Retirar del fuego.
4. Adornar con pasas y servir.

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