Esta papilla es para bebés con más de 8 meses, te llevará un tiempo de preparación de unos 15 minutos, tiempo de cocción otros 15 minutos. Te rinda para 5 porciones. Es apto para freezer.
NOTA:
- Para congelar: Separar en porciones y colocar en recipientes de cierre hermético.
- Para descongelar: calentar en microondas
INGREDIENTES:
- 25 gramos de mantequilla
- 50 gramos de batata
- 375 gramos de puerro
- 100 gramos (fresco o congelado) brócoli
PREPARACIÓN:
- Picar los puerros.
- Cortar las batatas en dados y colocarlos en un bol con agua y rodajas de limón, para que no se oscurezcan.
- Derretir la mantequilla en una cacerolita, agregar los puerros y las batatas estén casi listas.
- Añadir el brócoli y cocinar un momento más, hasta que esté tierno.
- Escurrir y pasar por la procesadora o el mixer (si es necesario, agregar un poco del líquido de cocción)
