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Receta para niños:Pastel de jamón y queso

pastel

Este pastel de jamón y queso con salsa de tomate, es un plato muy completo y queda equilibrado si lo acompañamos de una ensalada. Su tiempo de preparación es de unos 20 minutos, y muy fácil de hacerla.

INGREDIENTES:

  • 12 rebanadas de pan de molde
  • 1 bote de Tomate frito Solís
  • 1/2 litro de salsa bechamel
  • 1/4 litro de leche
  • 100 gramos de jamón cocido cortado fino
  • 100 gramos de que de barra cortado en lonchas
  • 50 gramos de queso rallado
  • 2 huevos
  • mantequilla, sal

PREPARACIÓN:

  1. Batir los huevos, sazonarlos con sal y mezclarlos con la leche.
  2. Mojar 6 rebanadas de pan en la preparación anterior y colocarlas en el fondo de una bandeja de horno untada con mantequilla.
  3. Cubrirlas con una capa de jamón y una de lonchas de queso y colocar otra capa de pan bañado en la leche.
  4. Calentar la salsa de tomate con la bechamel y verterla sobre el pastel. Espolvorear la superficie con el queso rallado y gratinarlo hasta que esté dorado.
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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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