Una receta muy sencilla de realizar, te llevará unos 15 minutos. Consejo: El tiempo de cocción de las peras dependerá de la clase que sean.
INGREDIENTES:
- 4 peras medianas tipo blanquilla
- 400 ml (1 vaso) de zumo de naranja
- 200 ml (1 vaso) de Leche evaporada Ideal
- 2 cucharadas de miel
- 1 palito de canela
PREPARACIÓN:
- Pelar las peras, ponerlas en un cazo con el zumo de naraja y la canela y cocerlas hasta qeu estén tiernas.
- Retirarlas, añadir la miel al zumo y cocerlo hasta obtener una salsa espesa.
- Cuando esté tibia, mezclarla con la leche evaporada y verterla sobre las peras como «mojada».
