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Receta para niños: Polvorones

Las galletitas más sabrosas y fáciles de hacer. Para la merienda de chicos y grandes. Ideales para comer solas o con mermelada.

Ingredientes:

  • 1 taza
  • 1/2 de harina común
  • 1/2 taza de maicena
  • 200 g de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar,
  • 1 cdita. de polvo de hornear
  • 1 cdita. de esencia de vainilla

Preparación: Batir bien la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Agregar la esencia de vainilla. Luego mezclar aparte los elementos secos (harina, maicena y polvo de hornear). Agregar la crema de mantequilla a la mezcla seca. Amasar y dejar descansar 30 minutos.

No es necesario enmantecar la asadera. Llevar a horno moderado aproximadamente 15 minutos. Retirar cuando estén fríos con espátula teniendo cuidado ya que los polvorones son quebradizos.

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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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